俗话说的好：“民以食为天”，在我们的日常生活中，一日三餐必不可少。但是当人们在厨房中做饭的时候会产生一些烟雾，它会让大家周围的空气中弥漫着油烟的气味，对身体健康造成一定的影响。面对这种情况我们应该如何解决呢?风机的出现为大家带去了福音，它能帮我们做到排烟的效果，接下来毕节环保风机厂家讲述风机在餐饮业的作用都有那些。

    饮食建筑特别是高档宾馆建筑中的厨房在设计时往往被人们所忽视，因而造成使用的公共厨房先天不足，其卫生状况及工作环境不能令人满意。
    1.厨房面积紧张，工艺布置不合理。在建筑设计时基本上未考虑通风、排油烟。
    2.中餐厨房油烟排放及气流组织不合理，造成室内通风不畅，空气污浊，并与其它场所“窜味”。
    3.厨房工作岗位的热环境、空气环境恶劣。
    4.厨房对飞行害虫的防范措施不力。
    5.设有空调系统的厨房，空调使用一段时间后，其效率大大降低。
由上可知，风机可以解决我们生活中的难题，在餐饮行业有着非常重要的作用，如果厨房没有安装该类设备，容易造成一些健康隐患。只要厨房中做好平时的排烟工作，整体的厨房环境才能得到改善。